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category: グルメ  1/12

ご近所のお気に入りのCafé

仕掛かっているピースを完成してから記事を書こうと、思っている内に、あっという間に月日が流れ。。。もう師走ということで、キルト作成は置いといて、ご近所のお気に入りのCaféのご紹介。ご機嫌なのは、歩いて行ける距離にあること。おしゃべりに興じるマダムたちもいるけど、結構お一人様も多いので、気兼ねなくのんびりと一人でランチできます。カウンター席がGood。この寒い季節にぴったりのメニューです石焼きなので、ずっと...

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お気に入りのお菓子

一段落しすぎて、すっかりソーイングから遠ざかってしまったわ作りたいものが数点あるのだけど。。。最近出会ったお気に入りのお菓子を紹介。ひとつはバッグ制作でいただいたアーモンド。ハチミツのかかったもので、カロリー高いので、一回に5粒とか決めてても、ついつい手が出てあっという間に食べちゃったわ~なかなか行けないけど、韓国に行ったら大人買いしたい一品。そのための覚え書きもう一つは、ご近所にオープンしたプリ...

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旬の食材を頬張る♪

ご近所にある和食チェーン店の季節限定メニューのチラシに惹かれて、ランチに行ってきました。冬の旬であるタチ、鱈の白子が大好き。鍋に入れたりと、おうちでも簡単に食べられるけど、天ぷらはどうも自信が無い・・・と言うわけでして。まぁ、定食のお蕎麦はごくごく普通。⇐失礼しましたタチのお寿司と天ぷらだけで満足。で、恵方巻きが美味しそうだったので、買ってきました。めちゃうまかった~来年も憶えていたら買っちゃおう...

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SNOW

昨日から雪が降ったりやんだり。まぁ~そろそろ12月だし・・・と思っていたら、なんと今日になって辺り一面真っ白け今日は一日中真冬日ということで、ずっと雪模様。ずっと暖かくってすっかり油断してましたが、さすが雪国・北海道ですワ。とはいえ、SNOWはSNOWでも、実は書きたいのはお菓子のSNOW。デパ地下でこのお菓子をゲットするのに、一時間ぐらい並ばんきゃ買えないのであります。パッケージデザインがめちゃめちゃおしゃれ...

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旭川ソウルフード発見♪

すっかり暖かくなりました。こちらでも25℃まで上がる夏日があったりと、気持ちも晴れ晴れ外に出かけるのがうれしい日々となっています。以前から気になっていたイカの足“ゲソ”。スーパーにかならず売っていて、お値打ち価格。煮ちゃうと硬くなるし、何かないかなぁとレシピを検索。ありましたありました片栗粉をまぶして揚げるとめちゃおいしい。丼物にすると、最高です実は、旭川のソウルフードである“ゲソ丼”。花を見に行ったと...

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